フランスでは1月6日の公現際 EPIPHANIEに由来するお菓子
ガレット・デ・ロワ
をみんなで食べる習慣があります。
中に陶器で出来たフェーブを隠して、それを見つけた人が一日、王様（王女様）になれる。
とか一年幸せとか、いろいろ言われています。
と言うことでお教室でもガレット・デ・ロワを作りました。
今年は
乾燥したオレンジの皮とヴァニラ、紅茶などちょいと風味を加えてみました。
出来上がり
初めてなのに、綺麗に模様が出ていて綺麗です！
こちらは、残ったパイ生地でショーソンポンムを作りました。
簡単で美味しいお手頃おやつ？朝食？の出来上がり＾＾
お疲れさまでした～～