今回のお教室は
☆フィナンシェ☆
フィナンシェとは
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フィナンシェとはフランス語 で「金融家」・「金持ち」を意味する。これは菓子の形に由来し、フィナンシェ型と呼ばれる小さな台形の金型で作られたものが、色・形において金塊 に似ていたところからこの名前がついた。プードルダマンド "poudre d'amande" （アーモンドパウダー "almond powder" ）を主にし、卵白 、バター 、砂糖 を混ぜて型に入れて焼いた菓子。焦がしバター（ノワゼットバター）とアーモンド の風味が特徴。紅茶によく合うとされる。
（ｂｙ ウィキペディア）
金の延棒じゃないと意味無いのですが、、、
今回は「可愛くておいしい」 と言う事で、バラ型
粉も変えてのチャレンジです☆
いかがでしょうか？？ あえて高さは出さずに、そこだけフィナンシェ風？
