母の日ギフト販売中です

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5/13(日)は母の日です。

ということで今年もギフト販売しております。

何を入れるか悩んだ挙句、ちょっと可愛くなりすぎたかもですが、こちらです。


ショートブレッド・ショコラ
マドレーヌ・シトロン
ケーク・甘夏
サブレ・フランボワーズ
サブレ・シトロン
フロランタン・ナチュール
メッセージクッキー

以上7種類が入っています。(¥2,800-)

マドレーヌ・シトロンは初めましてのお菓子です。

マドレーヌはパサつきやすいのでコーティングしてしっとり感を保つようにしました。ガッツリレモンなマドレーヌです。

サブレ・フランボワーズはハート型のクッキーにフランボワーズのグラサージュで仕上げています。

甘夏ケークは広島瀬戸田産の甘夏をジャムにして生地に練りこみました。

ショートブレッド・ショコラはホワイトチョコと桜パウダーで仕上げています。

レモンサブレはとても人気で爽やかなサブレ。広島瀬戸田産のレモンをジャムにして生地に練りこんで焼いています。

フロランタンは通常販売しておりウルーズウールで一番人気なお菓子です。

メッセージクッキーは「merci maman」
フランス語で「ありがとうお母さん」にしました。

日頃の感謝の気持ちをお菓子に込めて、お母さんへの贈り物に是非ご利用ください。

ウルーズウール
Pâtisserie heureuse heure
Instagram@heureuseheure 

桜のギフト

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ご無沙汰しておりましたが、、、毎日お菓子作ってます😊

ホワイトデーにこちらのクマクッキーが今人気です🐻

ご注文されるのは女性ばかりですが、

友チョコのお返しでしょうか😊

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そして3月中旬より、桜シリーズ販売します。

桜のバターガレット🌸

刻んだ桜の葉と花びらを練りこんでいます。

甘塩っぱいガレット、毎年とても人気です。

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桜のフィナンシェ🌸

中に桜あんを絞っています。

もちろん生地にも桜あんを練りこんでいます。

焦がしバターも効いていて香り高いです。

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桜のケーク🌸

桜の花びらに見立てた桜あんを入れて焼いています。

上のお砂糖はフランボワーズピューレが入っているのでピンク色になっています。

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これを詰め合わせて桜セット販売予定です。

プチサイズは完成しています。

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グランサイズには抹茶のお菓子を入れます。

ご注文はインスタのダイレクトメッセージよりお願いします。

インスタアカウント
@gateaufrancais 

4月からホームページの立ち上げ、ブランディングに力を入れていく予定です。

これからもウルーズウールをよろしくお願い致します。

Pâtisserie heureuse heure

いちごのタルト

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インスタばかりアップしていたのでこちらにもお気に入りの写真をアップします。

2/17の西船橋ブレニーコンサート、無事終了しました。

今回はいちごの季節なので、いちごのタルトにしました🍓カスタードに生クリームを混ぜたクリームを中に絞って仕上げました。

こちらも大好評でした。

いつもありがとうございます。

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次回は4/21(土)です。

皆様のお越しをお待ち致しております。
2018年になりました!

いかがお過ごしでしょうか。

去年は前年以上にお客様が増え、大盛況でした。

戌年のお年賀もたくさんご注文頂き、最初から最後までお客様に感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございました!

そして2018年もどうぞよろしくお願い致します。

もっと色んな形でお菓子作りにチャレンジできたらいいなと思っています。

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皆様にたくさんのhappyを✨

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Instagram
@gateaufrancais
いつもお世話になっている美容エステサロン様より

こんなステキなブログを書いて頂きました。

写真も文章も上手でほんっっっとに嬉しいです!!

もっと頑張りたいと思いました。



今年の焼き菓子のご予約はあっという間に終了させて頂きましたが、お年賀はまだご注文可能です。

柴クッキーの詰め合わせ。

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そうです、2018年は戌年!

オリジナルの型を注文して作りました。

可愛すぎて萌え〜💓

2000円3000円の詰め合わせをご用意しております。

ご注文はインスタよりお願いします。

Instagram
@gateaufrancais

今年も残り2週間きりました。

最後までお菓子を作り続けようと思います!