【乳製品は今後一生食べられない】
お恥ずかしながら・・
一般的によく聞く"食物アレルギー"と
"消化管アレルギー"の違いがよく分かっておらず、
改めて調べましたので
ここにシェアさせて頂きますね☺️
【消化管アレルギーは、嘔吐や下痢、血便などの消化管症状を主症状とする
食物アレルギーの特殊型です】
【よく知られている即時型食物アレルギーと比べて、IgE抗体が陰性であること、
呼吸器症状や皮膚症状がみられないことなどの違いがあります】
その、重症型。
もちろん私共の仕事としましては、
「該当アレルゲンが徹底的に除去されたケーキをお作りする」
ですので、
やる事自体はいつもと変わらないのですが・・☺️💓
ーーしかし。
お母さまやお子さまの立場を想像してみれば、
まだ子どもなのに、
「一生無理」の宣告を受ける。
目の前が真っ暗な気持ちになりますし、
親目線では
「アレルギーのない体に産んであげられなくてごめんね」
と思ってしまうし、
(誰が悪いわけでもないと頭では分かっていても、
気持ちでそう思ってしまうのは
止められませんよね・・😢)
ただただ、
胸が締め付けられるような切なさです・・・
だけど、大丈夫❣️
今日はあなたのお誕生日だもん。
ほら見て、大好きを詰め込んだケーキもあるよ👍
今日はあなたが主役だよ❣️👏👏👏
そんな想いが詰まった、
アレルギー対応デコレーションケーキ。
こんなお声を頂くと、
やっぱり頑張ってきて良かったなぁと
思ってしまいます☺️💖💖💖
(正直めっちゃ大変ですし、
いつまで続けられるかも
分からないですけども〜！🤣💦笑笑)
ありがとうございました❣️❣️🙇♂️💕💕
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