【今回は菓子屋とも年末とも関係のない
「よもやま話」になります！
そんなん要らんわ〜って方は、
速攻バックして下さいね❣️😂】
TVドラマ『グランメゾン東京』、
最終回を迎えましたね〜💓
フィナーレだけは‼️
…と思い、アプリで視聴しました❣️😆
とっっても面白かったです💕💕
素晴らしい作品でしたね〜🤗💖💖💖
(面白かったと言いつつも時間が足りない私、
観れたのは、第2話と最終話の2回のみ。
…なんですけどね🤣💦
すっきりとわかりやすい構成、
"様式美"を外さない"王道"な作りの物語でしたので、
問題なく理解でき、楽しめましたー😆💕💕)
ーーで、これは
私がおマヌケだという話なんですが😅、
最終話を観るまで私、
『グランメゾン東京』に登場する料理を監修したのが、
「カンテサンス」の岸田シェフ、
ということに
全く気付いていなくて😱😱
ミシュランの星を獲得するためのフルコースに出てくる
「クスクスのサラダ」と
「ブーダンノワールのタルト」
を見て、
「ん⁉️この料理、知ってるぞ⁉️⁉️」
………ってなりました😂😂😂(遅！)
あ、残念ながら、
私自身がカンテサンスでお食事した経験があるわけではなくて😅
Eテレ『ザ・男の食彩』に岸田シェフが登場した時に、
2品とも登場していたのを観たので………
(番組では「リ・ド・ヴォーのタブレ」という料理名で紹介されていました✨✨
ブーダンのタルトは、お店紹介の流れの中で一瞬映っただけ、だったかも………)
劇中の料理を見たときに
「食彩」の記憶がフラッシュバックして、
そこでようやく、
グランメゾン東京と岸田シェフが繋がったのでした(遅っっ！😂)。
ここでちょっと
小ネタな裏話になるのですが、
そもそもなぜ私が『男の食彩』を観ていたのかというと。
実は妹のご主人がサウンドクリエイターをしてまして。
今はわかりませんが当時、
「男の食彩」の音楽を担当していたそうで。
番組中に流れるBGMはもとより、
演出のための効果音まで全てを、
作曲から編集すべて一人で手掛けていた。
…というご縁があり、
妹から「観てやって、応援してやって〜」
との声がけがあったから。
だったんですね〜😁💓
人生、どこでご縁が繋がるか分からないものですね😉💕
そんなこんなで
遅まきながらも劇中料理の作者に気付いた、
というおマヌケな話ではありますが、
私が岸田シェフのお料理を拝見したのは、
2015年2月のこと‼️
(もちろん自分では覚えてないので、放映日の記録を調べました！ 笑😂)
この忘れっぽい私が、
5年近くも前に
TV越しに一度見たきりのお料理を
鮮明に覚えてる、って………
シェフのお料理の存在感や迫力があればこそ、
とはいえ、
「私の食い意地、どんだけ〜〜⁉️⁉️🤣🤣🤣」
って、自分の「旨いもんへの執着」
に呆れました！！！😂😂😂
はー。
それにしてもカンテサンスにお食事に行きたいぃぃぃ❣️❣️❣️
結局ただの「食いしん坊魔人」な私、
なのでした！😝
おまけ。
今日の写真は、秘蔵ですよ〜〜笑
私が昔々、料理人を目指していた頃。
1番働きたかったレストランがあったのですが、
「今年はスタッフ採用枠なし」とのことで
ご縁が結ばれず。
当時、仕事としてのご縁は繋がりませんでしたが、
時を経て、そのレストランがフィナーレを迎えた年。
たまたま、マネージャーの誕生日に合わせて
ぽっかり予定が空いて。
ふと思い出して調べてみたら、
閉店数日前！！
慌てて予約を入れ、滑り込みで
最後のお食事を楽しむことができました✨✨
お店がなくなってしまったことは
今でも寂しいですが、良き思い出です☺️💖💖💖
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