毎年恒例のchocolate祭り╰(*´︶`*)╯♡
今年もボンボンショコラ
10種類
10種類のうち、4種類は型抜きです
左から、
🍫HIGH THE SUN（ハイ・ザ・サン）
スペインのチョコ
“アルト・エル・ソル”を使用した
ガナッシュ入り
🍫SESAME（セザム）
黒ごま、アーモンドプラリネの
ガナッシュ入り
🍫APPLE MENTHE（アップル・ミント）
ミントの入ったガナッシュ入り
🍫VANILLE（ヴァニーユ）
パッションマジパン、
ラズベリーコンポート、
バニラガナッシュ入り
🍫CARDAMON（カルダモン）
カルダモンの入った
ガナッシュ入り
時間なく...
シェフに用意してもらいました
左から
🍫CARAMEL WHISKY
（キャラメル・ウイスキー）
ピーカンプラリネ、
ウイスキーガナッシュ入り
🍫POPPY（ポピー）
ポピープラワーガナッシュ、
ポピークランチ入り
🍫ABRICOT LAVANDER
（アブリコ・ラベンダー）
ラベンダー、
アプリコットピューレの入った
ガナッシュ入り
🍫OKINAWA（オキナワ）
パイナップル、ココナッツピューレの
ガナッシュ&クランチ入り
🍫BRAZIL（ブラジル）
コーヒー、ゴマの入った
ガナッシュ入り