2019年の型抜きボンボンショコラ




最近、写真がうまく撮れない
色がどうしても黄色っぽくなって...


気を取り直し、chocolateのご紹介。
自身の備忘録でもあります

今回の型抜きボンボンショコラは
全て2層になってます

まずは、
“プラリネ・マンダリン”


2つめ、
“バルサミコ・フレーズ”


意外なバルサミコがたまらなく
美味でございました(๑˃̵ᴗ˂̵)


3つめ
“ペッシュ・サンギーヌ”


このピカピカはきれい❗️
桃もおいしー🍑


4つめ
“トロピカル”


5つめ
“宇治”



ここからは、シェフ作です

6つめ
“ローズ”



7つめ
“グリオット”



8つめ
“セザム・ココ”



9つめ
“ミラノ”


最後〜
“ピーカン・プラリネ”


これも濃厚でコーヒー
よく合うな〜