ベリーヌ・ルージュ&ガトー・ド・レテ

今月のお菓子は、

“ベリーヌ・ルージュ”

底に、フランボワーズ、フレーズ、

ブラックベリーのピューレと

いちごの入ったソース

その上に、ビスキュイ・アマンド

さらにその上にクレーム・フロマージュ

そして、そして

フランボワーズのヌートルを流し入れ、

フルーツを飾ってます。

もう一つは、

“夏のケーキ”と題して、

パッションフルーツと

マンゴーピューレの入った

焼き菓子です❤︎