ずっとずっーと、行ってみたかった梅田にある
立ち飲みワインBAR“赤白（KOHAKU）”へ。
最近、TVでも紹介されたので、並ぶの覚悟だったのですが、
平日だったからか思いの外、早く入れ、
しかもカウンター席に座れました
早速、シャンパンと大根にポルチーニ茸ソースを…
う・うますぎる
おでん🍢をフレンチ風に創作されていて、
どれもこれも美味しい
次は、オマール海老の茶碗蒸し
こんにゃく肉味噌ボロネーゼ
キャベツ
トマトバジルソース
お肉は、牛頬肉、やわらか～い
しめに...
もうひとつ、こちらはTVでも紹介されたシェフの賄いを
アレンジしたもので、お勧めとの事。
コスパもよく、また行きたいお店です