どうも
最近また肌荒れが気になる髙田です
やっぱり食生活かなぁー
気をつけようと思います
さて。
毎年恒例だった髙田家
酒乱
旅行が、諸事情により今年はなくなったため、かわりにご飯を食べに行きました
やっぱり、父親の年賀状用の写真撮影は必須のようです
行きましたるはー
近所にある水炊き屋さんです
ところで、皆さんは水炊き鍋ってご存知でしたか
水炊き（みずたき）は、主に福岡県博多で食される郷土料理で、鍋料理の一種。
皮や骨付き鶏肉（主にもも肉）のぶつ切りを用い、鶏肉や骨から出る旨味を生かすために、他の調味料を使わずに水から煮立たせるのが本来の調理法のため「水炊き」と呼ばれる。
だそうな
玄海
さんは結構有名なお店なんですよ。
こちらは箸袋
シンプルでお洒落です
まずとりせんべいから始まり、
やらにこごりやら
どれもこれも全て美味
砂肝やら鶏のお刺身もどれも新鮮
でもやっぱりメインは水炊き鍋
もちろんお肉も食べるのですがポン酢につけて食べます
格別なのはこのスープ
お好みでにんにくのすりおろし
を入れていただくのですが
超ーーー美味美味美味美味
ずーーーっと飲んでいたいです
髙田家では、やれ
自販機で販売されないかな
やら
（スタバの）タンブラーに入れて持って帰ったらどうだ
やら
ペットボトルもあったから水捨ててこようか
やら
ほんと酷い家族兄妹です
ちゃんとお腹におさまる分だけ、美味しく頂きました
お酒を頼めば、こんな御膳に乗ってきちゃうんですよ～
まぁこの写真を撮っている頃には
しこたまビール
も飲んで良い具合に酔っ払っているので
、ここ位からの記憶が曖昧になってきているんですけどね
この後の串焼き
やら御雑炊やらデザート
やらなんやら全て写真撮ることすらしておりませんから
美味しかった記憶だけは残ってて良かった…
ぜひまた連れてってもらおうと思います
今年もあと
日程…
シーズンで皆さんも飲み会等多くなることと思いますが、くれぐれも体調には気をつけて楽しい飲み会楽しい年越し
を迎えられるように致しましょうね
皆様の“JOB STAGE”を応援します。
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