めちゃめちゃ簡単なのに、お店のお味
これは絶対のお勧めメニューです
是非作ってみて下さい
鶏肉のソテー☆バルサミコソース
〈材 料〉２人前
鶏もも肉…300g
塩・胡椒…適量
小麦粉…適量
バルサミコ酢…40cc
オリーブ油…適量
〈作り方〉
①鶏もも肉は一口大に切り、塩・胡椒をしておく。
②小麦粉をまぶして、余分な粉ははたいておく。
③フライパンにオリーブ油を小さじ２程熱し、鶏肉を皮を下にして中火で焼く。（出てきた油はキッチンペーパー等で丁寧に拭き取って下さい）
④鶏肉がこんがり焼けたら、バルサミコ酢を回しかけ、火を止める。
⑤バルサミコ酢がよく絡んだら器に盛る。