今日のお弁当です
・豚肉のチーズ巻きフライ
・いんげんとベーコンのバター醤油炒め
・ウインナー
・ちくわきゅうり
・スイートポテト
・卵焼き
・プチトマト
お弁当のおかずの中で、チキンナゲットに次いで人気なのが豚肉のチーズ巻きフライです
前日に作っておいて、朝は揚げるだけにします
実は私は食べたことがないのですが、二人とも大好きなんですよ～
是非作ってみて下さい
豚肉のチーズ巻きフライ
〈材 料〉（４個分）
豚バラ肉…１５ｃｍくらいを４枚
ベビーチーズ…２個
塩・胡椒…少々
小麦粉…少々
卵…少々
パン粉…少々
〈作り方〉
①豚肉は広げて塩・胡椒をする。
②ベビーチーズは縦半分に切る。
③豚肉でチーズを巻いて、できるだけチーズが出ないようにする。
④小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付けて、１８０℃の油でカラッと揚げる。
