Showroom's kitchen
『一汁一菜8月編』
～冷えないカラダをつくる食事～
Unma！代表 麻梨絵さんのプチ食育講座をまじえた料理教室です
連日猛暑が続いておりますね
そんな中、麻梨絵先生はもうすでに３ヶ月先のカラダ作りを
見越していらっしゃいます！
今、暑いからと冷たい物や簡単にすぐ食べられる物ばかり食べていると、
3ヶ月後の１１月にツラい思いをすることになってしまうそうです。
今のうちから冷え対策！！
冷えないカラダを作っていきましょう！
ということで、
今回の一汁一菜シリーズのテーマは
「冷えないカラダをつくる食事」
さぁ、気になるメニューの紹介です
・麦入りポトフ
・小豆かぼちゃ
・生姜麹の浅漬け
・五穀雑穀ご飯の味噌おにぎり
ひとまず皆さんの料理風景を･･･
初めて会う方たちばかりなのに、チームワークがバッチリで、
瞬く間に食材達が下ごしらえされてゆきます
そして溢れんばかりに野菜達をぎゅうぎゅうに詰め込み、
おいしい旨味を閉じ込めて、コトコト煮込んでいきます･･･
煮込んでいる最中は、いろんな方とのおしゃべりタイムでもあります
実は意外な繋がりがあったり、様々な情報交換をしたり、、、
と、あっという間に時間が経っていきましたね
OIGENさんの焼き焼きグリルと、ガスオーブンを使って
味噌焼おにぎりもこんがりと仕上がりました
さあ！
料理が完成いたしました
先生お手製、生姜麹の浅漬けも一緒にのせて
カラダが温まる、楽しいランチ会となりました
みなさま、本日もご参加いただきありがとうございました
●次回の一汁一菜は、９月２日(土)開催です！！
「心も体も軽くなる食事」をテーマにしております🍚
ご予約はお早めに！！
→水沢ガスショールームまで［☎0197-25-8888］