いつもブログをお読み頂き誠に有難うございます。
ご存知の通り、今子供たちは夏休み、更に中学生の息子は今日までお盆休みです!
昨日、かぼちゃコロッケを作ってくれた次男と料理好きの長男がタッグを組んでカツカレーライスを作りました\(^o^)/
カレールーはプレミアムです!
普段、お母さんのスパイスから作るカレーを食べているのでルーに興奮気味です*\(^o^)/*
更に、豚肉を小麦粉に漬けて
パン粉を塗して
どんどん塗して

ココナッツオイルで揚げました\(^o^)/
御飯をよそい、カツを乗せ、カレーをかけてカツカレーライスの出来上がり♪───O(≧∇≦)O────♪
二人共美味しそうに食べていました\(^o^)/
これからは、お昼御飯も自分達で作れるね〜\(^o^)/
良かった良かった❣️
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