#20 自家製ヨーグルト

ケフィアの種菌を買ってからケフィアヨーグルト作りを続けてもう1年

最初はクセがある気がしたけどすぐに慣れちゃった。これは子供達もパクパク食べてくれるから嬉しいな

水切りヨーグルトにしたら絶品よ

ケフィアは乳酸菌の他に酵母も入ってて栄養価が高いそうだよ。そのケフィアヨーグルトにレーズン酵母を入れてパンも作ってる(^o^)