かつめし

ですね！どうも蛾廊です

出張で加古川（兵庫）に来ています！今日帰りますけど…

郷土料理の紹介です

洋皿の上に盛られたライスの上に揚げたビーフカツが乗っかり、上からドミグラスソースがかかった『かつめし』
加古川市内ではポピュラーな一品ですが、一歩市外に出るとお目にかかれない加古川の郷土料理だそうです