今日買い物に行ったら、いわしが５尾で１００円でした
焼いても食べれる大きさだったので、迷わず購入
うちはけっこう魚
食べるので、よく買います
頭とって冷凍しとこうかと思ったけど、母がつみれにしてもおいしいかも
といったので、今日は鍋に決定
今日はまた寒かったし、白菜もたっぷり使いたかったしちょうどいい
いわしの大きな骨をとって、包丁で細かくたたく。
しょうがとねぎを合わせて臭みをとって、小麦粉と卵で成形して出来上がり
あとは鍋にいれて煮るだけのカンタン鍋
夕飯時にお客が急にきたものだから画像はなしですが、
つみれはいいお出汁がでておいしかった
みんなにもつみれが好評で、またやってみようと思いました
いわしが安いうちにね
ブログネタ：家事が楽しいと思うのは、どんなとき？
参加中母が骨折して、家事を一気に引き受けて、いろいろ大変だけど
料理はもともと手伝っていて、こうやっておいしいっていってもらえるとうれしい
母のおかげで煮付け系が格段に腕を上げた気がします
母の口頭指示に従ってるだけだけど
こないだも母方のおばあちゃんに魚の煮付けをおすそわけしたら、おいしかった
っていってもらえたし
おだてれば調子に乗る子なので
どんどん褒めていただきたい
