トルコ料理のレストラン
先月、予約なしで立ち寄ったら
今週は予約いっぱい
と言われた人気のレストラン
今度は予約して行ってきました
トルコのビールで乾杯
8時過ぎでも明るい夏はいい
チーズ春巻き・シガラボレイ
カリカリの皮で包まれたチーズ
とろけたバター
美味しかった
お次はチョバン・サラタス
「羊飼いのサラダ」
ブルガリアの羊飼いのサラダ
とまた違っていて新鮮です
パクチーはブルガのお皿へ
ひき肉にヨーグルトソース
下にはフライドポテト
結構お腹いっぱいになる
（料理名は何だったっけな？）
ヨーグルトソースも美味しい
トルコのお菓子が大好きな
ブルガリアの人たちなので
ブルガもここではデザートを
どれにするか悩んだ末に…
クネフェ チーズ
小麦粉生地にチーズを挟み
オーブンで焼いてシロップを
かけたものにアイスを添えて
トルコのお菓子は美味しいけど
甘いので私は二口だけ
店員さんもとても感じよくて
食後にサービスのチャイ
さすがトルコ人オーナー
またトルコに行きたいな。
長距離バスのトイレ問題が…
きれいなSAなんてないので
それだけが気軽に行けない理由
いつもありがとうございます
