先々週末はダラダラして
先週末は2日間とも外出
おばあちゃん手作りバニツァ
やはりお店のものより断然
おいしい～😊
今年も春先からずっと別荘で
過ごしていた祖父母ですが
なかなか会いに行けず先週末
ギリギリで行けました
今週中にソフィアに戻るので
行けて良かったです
前日からお料理してくれて
たらふく食べちゃった
この広いお庭で食べるの
最高😆
久しぶりに写真が
盛りだくさんです
バニツァの断面
外はサクサク、中はしっとり
全然しつこくない
ブルガリアのBBQ
ケバブチェ、焼いてから
蒸して中まで火を通す📝
ブルガさんがやると少し
固めになるので、ここが
違うんだなと新発見
こちらはキャベツとトマト
これも美味しくてけっこう
食べたけど食べきれず
これも好きな一皿でした
トマトが甘かった～
おじいちゃんが育てたものは
今年食べそびれたのが残念🍅
これはウォルナット入りの
シフォンケーキみたいな感じ
これも手作りです
メレンゲや生クリームを
添えても美味しそう
庭にあるリンゴの木から
カゴいっぱいの収穫🍎
品種はわからないけど、
小ぶりで水分少なめ。
スーパーにあるリンゴや
メロンなども水分少なめ。
なので、そのままより
ティーやデザートの方が
私には食べやすいかな～。
食後のデザートはこのリンゴ
を使って作ってくれました
この頃にはお腹いっぱいで
ガッツリはいけなかったけど
美味しくいただきました
食後のコーヒーカップと
緑に囲まれた空気で
さらにさらに美味しく☕
コップの左後ろに見える
葡萄も庭で採れたもの🍇
トマト・リンゴ・ブドウ
ミント・クルミが家庭菜園
ここの花壇はいつ行っても
お花が咲き誇ってます
ダリアが満開
冬はかなり寒いだろうから
毎年春に別荘に戻ってから
手入れをしてるんだろうな～
おじさん（祖父母の息子）の
愛犬ブルーノくんも元気
おじさん不在で預かり中🐾
半年ぶりに会ったら、胴が
丸太ん坊になってました
１日中、自由にお庭で遊び
いびきをかいて寝てまた
遊んで、のびのびしてる
庭のリンゴとクルミ、
ミントをお土産に
これも持ってけ、あれも
持ってけ、って優しさは
どの国でも一緒だなぁ
ありがとう
シクラメン
植えたというより自生的に
ポツンと咲いていたけど
小さいながら、淡い色ながら
とっても目を引くお花でした。
日本に置き換えてみると…
芋の煮っころがしや自家製
干物、煮びたしが並ぶ感じ？
と想像すると何かおかしい
デザートは干し柿かな？
〆は日本茶ね🍵
シクラメンは…ドクダミ
いつもありがとうございます
