シャトレーゼさんのブッセって大好き
季節限定のマロンをゲット
イタリア栗のマロンブッセ (100円) 171kcal
きめ細かいメレンゲを合わせたアーモンド生地を、高温短時間で外はさっくり、中はふんわりと焼き上げました。イタリア栗を使用した口どけの良い栗のバタークリームをサンドしました。栗甘露煮入りのバタークリームに栗甘露煮ダイスが入っている為、栗の食感と風味な栗の味を感じられるふんわり食感のブッセです。
外はサク、中生地は若干乾燥気味だけどふんわり
バタークリームはマロン餡って感じのぽってり硬めタイプ
桜の時みたいな滑らかなクリームが良かったな
栗度は高かったです
美味しかった〜
ごちそうさまでした
ヤマザキさんの50円のブッセ、よく食べていたなぁ
今日はチクンだよ
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