こんばんは！🌙
5月7日、木曜日の23時00分。
皆様、GW明けの本格的な仕事始め、本当にお疲れ様でした……！！
いやーーーー、連休明けの仕事、マジで疲れますね😇
電話やらメールやら、一気に押し寄せてくる業務の波。
同じ「仕事」でも、誰もいなくて自分のペースでできた
昨日の「休日出勤」のほうが、よっぽど気楽で天国でしたよ（笑）
そんな疲労困憊で帰宅した俺を救ってくれるのは、
やっぱり美味い飯と酒しかありません！🔥
今夜の「限界突破ディナー」はこちら！！ドン！！
🍛 奇跡の魔改造！旨味爆発の無水カレー 🍛
読者の皆様、昨日のブログで紹介した
「手羽元と野菜のペペロンチーノ」を覚えていますでしょうか？
シーフードや野菜の旨味が溶け出した、あのヤバいスープ。
あそこに今日、
鶏もも肉、キャベツ、えのきなどの具材をテキトーにぶち込んで……
なんと「無水カレー」に魔改造してやりました！！！🤣✨
……と、ドヤ顔で言いたいところなんですが。
ここで読者の皆様に、正直に告白しなければならないことがあります。
実は……
フライパンの底が焦げ付かないか、途中でめちゃくちゃ怖くなって……
「水100cc」だけ入れちゃいました！！！💦（笑）
いや、俺チキンなんで！！フライパン焦がしたくないんで！！🤣
でも、この100ccの「呼び水」を入れたおかげで、
キャベツやえのきから信じられないくらい水分がドバドバ出てきて、
野菜の甘みが爆発する最強の「ほぼ」無水カレーになったんです！！👍
ペペロンチーノのニンニクオイル×シーフードの出汁×カレー。
不味くなるわけがない、「旨味の暴力」です！！
ちなみにルーは、筋トレ民の味方「ジャワカレーハーフ」を使って
しっかり脂質とカロリーを抑えています😎💪
🍲 サイドはホッと安らぐお味噌汁 🍲
カレーの相棒は、油揚げ、小松菜、豆腐のお味噌汁。
カレーのスパイスで熱くなった口の中を、
この優しい出汁の味がリセットしてくれます🍵
氷結無糖レモンで喉を潤し、激ウマカレーをかきこむ。
これでなんとか、明日も戦えそうです！💼
皆様、今週は週末まで長く感じるかもしれませんが、
美味しいものを食べて、たくさん寝て乗り切りましょうね！
おやすみなさい💤
5月7日、木曜日の23時00分。
皆様、GW明けの本格的な仕事始め、本当にお疲れ様でした……！！
いやーーーー、連休明けの仕事、マジで疲れますね😇
電話やらメールやら、一気に押し寄せてくる業務の波。
同じ「仕事」でも、誰もいなくて自分のペースでできた
昨日の「休日出勤」のほうが、よっぽど気楽で天国でしたよ（笑）
そんな疲労困憊で帰宅した俺を救ってくれるのは、
やっぱり美味い飯と酒しかありません！🔥
今夜の「限界突破ディナー」はこちら！！ドン！！
🍛 奇跡の魔改造！旨味爆発の無水カレー 🍛
読者の皆様、昨日のブログで紹介した
「手羽元と野菜のペペロンチーノ」を覚えていますでしょうか？
シーフードや野菜の旨味が溶け出した、あのヤバいスープ。
あそこに今日、
鶏もも肉、キャベツ、えのきなどの具材をテキトーにぶち込んで……
なんと「無水カレー」に魔改造してやりました！！！🤣✨
……と、ドヤ顔で言いたいところなんですが。
ここで読者の皆様に、正直に告白しなければならないことがあります。
実は……
フライパンの底が焦げ付かないか、途中でめちゃくちゃ怖くなって……
「水100cc」だけ入れちゃいました！！！💦（笑）
いや、俺チキンなんで！！フライパン焦がしたくないんで！！🤣
でも、この100ccの「呼び水」を入れたおかげで、
キャベツやえのきから信じられないくらい水分がドバドバ出てきて、
野菜の甘みが爆発する最強の「ほぼ」無水カレーになったんです！！👍
ペペロンチーノのニンニクオイル×シーフードの出汁×カレー。
不味くなるわけがない、「旨味の暴力」です！！
ちなみにルーは、筋トレ民の味方「ジャワカレーハーフ」を使って
しっかり脂質とカロリーを抑えています😎💪
🍲 サイドはホッと安らぐお味噌汁 🍲
カレーの相棒は、油揚げ、小松菜、豆腐のお味噌汁。
カレーのスパイスで熱くなった口の中を、
この優しい出汁の味がリセットしてくれます🍵
氷結無糖レモンで喉を潤し、激ウマカレーをかきこむ。
これでなんとか、明日も戦えそうです！💼
皆様、今週は週末まで長く感じるかもしれませんが、
美味しいものを食べて、たくさん寝て乗り切りましょうね！
おやすみなさい💤