3分クッキングレシピ！レンチンささ身の梅のりあえ

こんにちは☀️

よっちゃんです。

「レンチンささ身の梅のりあえ」を作ったので紹介します！

こちらは『キユーピー3分クッキング』で小林まさみ先生が紹介していたレシピです。

実際に作ってみたのですが、火を使わずに電子レンジだけで完結するので本当に簡単で最高でした！✨

ささ身はパサつかずしっとり仕上がり、梅干しの酸味と海苔の豊かな風味がさっぱりとしていて、これからのジメジメした季節にぴったりのおかずです。

お酒のおつまみにも合いますし、低脂質・高タンパクなので筋トレやダイエット中の一品としても超優秀ですよ🤤

備忘録としてレシピを残しておきますね。

■所要時間：約10分
■カロリー：1人前 158kcal

■材料（2人分）
・鶏ささ身：4〜5本(200g)
・酒：大さじ1
・塩：少々
・梅干し：2個
・焼きのり：1枚
・ごま油：小さじ1
・しょうゆ：小さじ1/2

■作り方
1. ささ身は筋をとって耐熱ボウルに入れ、酒、塩をからめる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に2分30秒〜3分かける。

2. そのまま粗熱がとれるまでおいて蒸らし、手で細かく裂く。

3. 梅干しは種を除いて包丁で叩いてペースト状にする。

4. ボウルに(2)のささ身、(3)の梅干し、ちぎった焼きのり、ごま油、しょうゆを加えて、全体をよく和える。

レンチンささ身の梅のりあえ｜キユーピー３分クッキングささ身は調味料をからめてレンジにかけるのがポイント「レンチンささ身の梅のりあえ」のレシピを紹介！