ゆっくりしたお休みの日、ワインをたっぷりいただけました＼(^o^)／
前菜はスープドポワソンのグラタン仕立て！
プティヴェルド入ってると、ヨーロッパ感がでるなぁ…
和食全般にあわせやすいのかも
グランポレールさんのメルロー＆カベルネ
まずはずっと行ってみたかった浅草のカトリさんにてー！
フレンチだけど、グラスワインがフランスワインしばりじゃない！
食前酒にカヴァ
シャルドネのカヴァ！
前菜はスープドポワソンのグラタン仕立て！
カヴァは最近セパージュがシャルドネのが増えてきています
オーソドックスなのも好きだけど、シャルドネやはり高級感でてるなぁ
メインにはニューワールドの赤をあわせました～
和牛の赤ワイン煮込みに
チリの3種類ブレンドのと(プティヴェルドとなんか)
アルゼンチンのカベルネソーヴィニヨン
プティヴェルド入ってると、ヨーロッパ感がでるなぁ…
やっぱりフレンチにはフランスワイン合わせたいけれど、これはこれで(*^◯^*)
和牛のエネルギッシュさに、負けてない！
上野に移動！
念願のワイン展！
頭ではわかっていても
ワイナリーに見学いっても、
ピンと、きてなかったことがピンときました
酵母のところと
亜硫酸塩についてのコーナーなど、ワインの仕事してない方でも興味もてそうな！
体験コーナーが多くて楽しいし
歴史がわかりやすく展示してありました
もう一度いきたいくらい！
まだまだおわらないワインデー
三軒茶屋へ移動
鉄板焼きやさんで、カリフォルニアのピノノワール＼(^o^)／
和食全般にあわせやすいのかも
野菜焼いたのにもサラダにもお肉にも
煮込んだ大根にも
あう！
邪魔しないというか、自然にマリアージュしちゃってました
酸味と甘みが、おだしやお醤油によりそって、すすむすすむ
代官山へ移動！
もう一件違うお店でまたワイン(*^◯^*)
オイスターバーでオイスターたのまずワインだけ失礼しました…
グランポレールさんのメルロー＆カベルネ
食後におつまみなしでも楽しめるボリューム感ある果実味
でも重苦しくないから疲れない！
写真忘れたけどシメはトスカーナのサンジョヴェーゼで！
あああイタリア1番すきだよイタリア
イタリアンやフレンチでワインは当たり前だけど、日本食のお店に美味しいワインあるとうれしいですよね＼(^o^)／
日本食のお店も多様化しているし、
ジャンルもたくさん
ワイン合わないと思ってる方はあえてチャレンジして欲しいなーと思うぽっけでした…
白ワインてなんでもいけそうだけど
あえての赤ワイン！
なんでも試してみないとわからないです！