塩肉じゃが

今日は久しぶりに「塩肉じゃが」を作りました

この肉じゃが、某雑誌で見つけた

レシピなんですが　とっても美味しい

味付けは砂糖と塩だけ

かんた～ん

お気に入りのお鍋「ル・クルーゼ」で作ります

レシピでは「鶏もも肉」なのですが

今日は「豚バラ肉」があったので

味付けがシンプルなので

じゃがいもや玉ねぎ、素材の味がよく出て

ほっこり やさしい肉じゃがになりますよ

ニンジンがなかったので

色合いが悪いですが・・・

でっきあっがり～

２０分でできるから、簡単ですよ～