２０２４年３月１６日(土)、今日の最低気温は0.3℃、最高気温は19.1℃まで上がりました。明日も暖かそうで、寒いサイクルから温かいサイクルになっているようです。
この暖かさで、チンゲンサイに続き、コマツナにもつぼみがついて花野菜いになりそうです。今が旬の野菜を楽しまないと。
今日は、タカナの浅漬けを作ってみました。タカナは茎が硬くて水が上がりにくいので、呼び水を使いました。
あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。農場で採れた野菜や果物を年間を通して販売しています。ご注文は「STORES あさちゃんのとれたて農場」、「食べチョク あさちゃんのとれたて農場」で。
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