今日も朝からで、掃除＆洗濯、イロイロしていたら

あっという間、アイロンも溜めちゃってるので、

ブログを書いたら、やっつけちゃいたいと思いマス

本当は、小川糸さんのコレ

ご紹介でも・・・と思ったのですが、

ど～も、私のレベルでは、ちと難しいレシピ・・・

ってなことで、この間、借りた「いい加減は良い加減」を

見て、作ったのを・・・

　しゃけのマヨネーズ焼　

しゃけのマヨネーズ焼

ボイルドキャベツ

ブロッコリ＆エビサラダ

お味噌汁（磯海苔、ねぎ）

しゃけのマヨネーズ焼とボイルドキャベツが、その西村淳氏の

レシピを使っています

といっても、超カンタン、楽チンレシピ

塩しゃけに、白ワインと胡椒を振って、マヨネーズを

たっぷりめにかけて、オーブントスターで１５分くらい

焼いたら出来上がり

キャベツは沸騰したお湯にキャベツをくぐらせ

カレー粉を入れて、火から下ろしてほって置く、

ほったらかし料理

エビ＆ブロッコリサラダは、

ブロッコリとエビを茹でて、卵を入れ、マヨネーズで

和えたダケのこれまたカンタンレシピ

私はゆで卵を作るトキ、卵を洗って、ホイルにくるんで

ゴハンを炊くトキに入れて、ぽん・・・が多いデス

（基本、如何に手を抜くか・・・が私の最大の目的なので・・・）

この本、ちょっと欲しいな～～

ってなってますが、新品じゃなくって良いんだよね～～

みんなが笑顔になりますように

私は今日も元気デス

南極料理人レシピ・・・♪