小雪
がパラパラ、大粒
に変わり、
＆
で空港は軒並み、欠航になるくらい、強風に見舞われてマス、uni地方
昨日は、
で、夕日が痛いくらいだったのにな～～
今日は、や～～っと、冬物を入れ替えました・・・とほほ
さてさて、コチラも
するのが、と～っても遅くなってしまいマシタが、お友達のNさんが、「自宅でクッキングするから遊びに来てね
」というコトで、ち～ぃと、遊びに行ってみました～～
ワタクシ、自宅クッキングなるもの、お初体験だったノデ、
いつものように、エプロンやら、何やらの道具を
一式抱えて、準備したのだケド・・・
ど～も、勝手が違ってたようデシタ～～
ワタクシ入れて、その他５名の皆様、
ワタクシ準備万端のイデタチとは、全然、ちがくて・・・
と、まぁ、気を取り直して・・・
イチバン最初は、オールスパイスのケーキ
初めて参加したノデ、ちと、勝手が解らなかったのですが、
目の前で実演していただいて、レシピを自宅でおさらい・・・
デモ、どれも、お手軽、身近な材料で出来る
モノばっかりデシタ～～
コチラから先は、神戸の中華、「桃李門」さんの
レシピというコトで・・・
（というか、ワタシ、神戸行ったコトないノデ、
「桃李門」さん知らなかったのだケド、中華はレシピ少ないノデ
大助かり～～
）
タオ・リーメンパォツァイ野菜のお漬物だったり・・・
蒸し鰈 コチラも蒸して、さ～っぱりポン酢で・・・
北京風味噌蕎麦 出来上がりは、ｼﾞｬ～ｼﾞｬ～麺風でしたヨ～～
確かに、鰈だと、煮付けにしたり、揚げちゃったりで
あんまり蒸し料理しないカモ・・・
カンタンだし、ほったらかしでも良さげだったノデ、
今度、鰈が手に入ったら、やってみま～す
コチラのお漬物
カンタンなのだケド、さ～っぱりしてて、ちょっと
ぴりりとしてて、美味しい～～
野菜に醤油、ゴマ油、砂糖、にんにく、塩、赤唐辛子、
魚粉（白だしでも
）で、ささ～っと和えたモノなのだケド、美味しい～～
残り野菜があるトキに、よいな～～と思ってたのだケド、
まだやってないの～～
中華風スープもついて、ちょっとした豪華な
テーブルになりましたヨ～～
「桃李門」レシピ
☆
オール・スパイスのケーキもカンタンに
出来てました～～
スポンジケーキを焼く要領で、ちょっと珍しいな～と
思ったのは、オールスパイスを入れていたコト
あまり甘くないノデ、ケーキ、ケーキしてなくって、
美味しかったデス～～
ちょっと大人っぽいカモ
（って、ワタシ、ケーキほぼ焼かないケド
）一応、レシピだけ、教えてもらって来ました～～
Nさん、
遅くなっちゃってごめんなさい～～ご馳走サマデシタ～～
また、ぜひ、ご一緒させてくださいね～～
（昨日も、ありがとうデス～～
）さてさて、こんなの書いていたら、また、お腹が・・・
今日は、かつ丼を作りマス～～
今日も残りの時間が、
ミンナ笑顔イッパイの時間でありますように
ステキな時間をお過ごしくださいね
