今日も朝から
で、気温がもうちょ～っと高ければ
家の中からでは、
なんじゃ・・・
と
勘違いするくらい、
ひとつないお天気
にゃんこ～も、あれからどうやら、パトロールの中に
うちを外したらしい・・・・
えさでも置いておいたら、いつかまたやってくるかなぁ・・・
久しぶりに、”うちゴハン”ですが、相変わらず、写真は
一応、取り続けてありマス・・・
というワケで、載せていかないと・・・
この間、お買い物に行ったトキに、”うど”を見つけた
旦那ちゃんが、食べたい～～と・・・
いうコトで、独活を使ったお品を・・・・
独活のてんぷらと、酢味噌和えにしました～～
ちょっと早いけれど、春の苦味はやっぱり、美味しい
あさりの炊き込みご飯
お味噌汁（ねぎ、豆腐、わかめ）
うどの酢味噌和え
てんぷら（独活、しめじ、エビ、ピーマン）
マグロのやまかけ
本当は、山葵も食べたい～って言われたケド、
かな～りしなしなになって、全然、新鮮じゃなかったので、
やめました
旦那ちゃんの実家に
して、もうちょっとしたら
送ってもらおう・・・
子供のコロは、春の味覚を食べされられると、
あんまり美味しい～～って感じなかったけれど、
いつからか、春に独活、ふき、蕨、こごみ、タラの芽、山葵
食べないと、春になったな～って気持ちしなくなりました
小さいコロは、本当によく山歩きさせられました
私は鈴蘭を取るのが、大好き～～～
そういえば、学生のコロ、先生によく山歩きに、
というより、生徒に春の味覚を取らせて、楽しようという魂胆
に誘われ、春になると「どんがばちょ村に行くぞ」と
なかば強引に引っ張っていかれました
その倶楽部の名前は「山菜倶楽部」でした
帰ってきたら、ちゃんとご馳走してもらえるんで、
ほいほい着いていったのですけどね
春の苦味は、デトックスされてる気持ちになるので一石二鳥
ちょっと早めの春・・・をいただきました～～
今日も一日、楽しい日でありますように
みなさまもステキな一日をお過ごしくださいね
P.S. 今日も４no４さんから頂いた素材使っています～～