ワンプレート de トマトon the えびピラフ ♪ | *** Eight ampere happiness ***

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ぷちhappyやsmileな出来事をのほほ~んと書いてます♪

今日は天気予報通り、朝から雨です・・

昨日は、ハリポタやめられなくなって、遅くまで

読んでしまいました・・・ねこへび

400ページくらい進みましたビックリマーク

(おとといからだと、200ページくらいですね)



さてさて、昨日のうちご飯は、えびピラフにトマト煮をのっけた

カンタンディッシュでした♪



*** Eight ampere happiness ***-えびピラフ


トマト煮は、この間と作り方が似ているので、

今回は、えびピラフの作り方音譜



1  にんじん、たまねぎ、ピーマン、しいたけ、にんにくは

    みじん切り、えびは殻を剝いておきます。



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2  先に、フライパンに軽くオリーブオイルを引いて、

    スクランブルエッグを作っておきます。


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3  スクランブルエッグを取り出し、オリーブオイルを追加して

    にんにくを香りが出るまで、じっくり低温で、炒めます。



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4  野菜を火が通りづらい順から、炒めます。



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5  えびを投入します。

   (今回は、シマえびの残りを利用)

    塩、胡椒、コンソメ、白ワインを入れて、さっと炒めます。



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6  ご飯を投入!



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7  コンソメが全体にまわるように、切りながら

    炒めていきます。

    この時、卵も入れます。 この時、バジルも

    軽くさします。



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8  最後にガーリックオイルを小さじ1杯、鍋肌に

    さして、軽く焦げ目をつけたら、出来上がりビックリマーク

    私はダウン を使っていますが、これ、なくなったら

    どうしようかなぁ~あせる

    フライパンで、ベーコンをこのオイルでチンチンに

    焼いて、サラダとかにかけたり、ほうれん草に

    かけたり出来るので、すんごく重宝してますラブラブ



*** Eight ampere happiness ***-えびピラフ




さてさて、今日は、除湿機の下見に行ってきます~~音譜

テレビを買ったときのエコポイントついでに、

請求してこようかな・・・!!

早くしないと、駄目になっちゃうよね・・・ガーン!!

夜は、今日は、前から行きたかった、

「泉や」のスパカツはてなマーク

挑戦しようと思っていますにこ。

あれ、二人で一個たのんでも大丈夫かなぁはてなマーク

どうみても、多いよね・・・あせる



今日も良い一日でありますように 虹

皆様も素敵な週末をお過ごし下さいネキラキラ