今日もどよよ~んですなぁ・・・
夕べのうちご飯は、
北海道・夏野菜の炒め物
ほっけ
しょうがナメタケの大根サラダ
味噌汁(キャベツ・アスパラ・コーン)
でした~~
北海道の・・・なんて書いてますが、残り物野菜を
炒めただけなんですが・・・
昨日、「どさんこワイド 」の特集で、ちらっと「きのこ王国 」
の事が出ていました・・・
そこで、「しょうがなめたけ」なるものが、
人気・・・という事で、さっそく作ってみることに・・・
まぁ、ただ単になめたけにしょうが混ぜただけなんですけど・・・
以外においすぃ~~
さっぱりしてて、夏には良いかも・・・
ここに、しそのっけたかったけど、切らしてるから・・・
早く、畑から取れるようにならないかなぁ・・・
(しそも種から植えてみましたので)
とうとう、以前使っていた昆布しょうゆがなくなったので、
「かきしょうゆ」を使うことに・・・
かきの味は、感じません・・・笑
ごちそうさまでした~~
そうそう、最近、野菜料理や、魚料理が多いからなのか
てくてく散歩や、畑いぢりのお陰なのか、わかりまへんが
気が付いたら、理想体重に
好きなものしか食べてないんだけどなぁ・・
(も、もしや、病気なのか・・・)
と、ちと不安を抱きつつ、健康になったんだ~と
思うことにしよう
さてさて、今日も頑張りますよん
昨日、出来なかった「むしコナーズ
」塗布してみます
今日も一日、良い日でありますよ~に
素敵な日をお過ごし下さい~~