今日のうちごはんは、”豚のかんたん焼き”に
しました～
お味噌汁は、ブロッコリーとあげ、
サラダに付け合せは、ししとうとこんぶの炒め物、
きゅうりのぴりから漬け、
思いっきり”和”ですなぁ・・・
豚のかんたん焼きは、
フライパンに鷹の爪（輪切り）としょうがを匂いが出るまで
じっくり炒める。
豚肉を投入して、焼き色がつくまで炒める。
さとう２、しょうゆ３、みりん１を合わせ、焼き色が付いた
豚肉に味付けをする。
最後にごまをふって、出来上がり～～
いつもは、これと牛蒡を一緒に炒めています。
ちょっと甘めのぴり辛たれです！
豚丼にもおすすめです～～
本当は、最初ににんにくも一緒に炒めてたんだけど、
旦那ちゃんに却下された・・・
今日は、ご飯が終わってから、
「フィッシュ・ストーリー」のDVDを見ました
伊坂幸太郎の映画化されたものです。
私は結構、伊坂幸太郎は好きで、
「重力ピエロ」や「ラッシュ･ライフ」は本を読んでいます
最初に読者になってから、映画版を見るように
なったのだけど、クロス・ロード的設定が
気に入っています
旦那ちゃんの晩酌のお供のために、今、ちょっと前
買い物に行ったら、外は、ふか～～い
で
霧雨になっていました・・・
もう慣れたけど・・・
以外にも外は暖かいです
今日は覗いてくれてとんくすです
明日も良い一日でありますように～～～