先日、取引先のB様ご夫妻と山菜採りに行って来ました
生まれて初めての山菜採りにウキウキしてたのですが
僕の勝手なイメージとは裏腹にまぁ～険しく危険な山菜採りでした
こんな山中を入ると思って無かったです( ；´Д｀)
ちなみに、今回の目的は
山菜の女王【コシアブラ】
あまり馴染みがない人が多いと思いますが、去年初めてB様に食べさせていただき虜になりました
個人的にたらの芽より癖が強いので好きです♪( ´▽｀)
コシアブラは、なかなか険しいジャングルの中にありました
1番上がコシアブラ
左下がゼンマイ
右下がたらの芽
他にワラビも取りましたよ(・∀・)
コシアブラは、すぐ近くによく似たウルシとタカノツメと言うのがあるので注意が必要です。
とくにウルシ((ﾟmﾟ;)
食べたら危険なヤツ
でも、もう区別はできるようになったので僕も山菜博士
コシアブラだけねッ(￣◇￣;)
そして、無事に下山。
コシアブラは持って帰って天ぷらに
ワラビはあく抜きとかしないと食べれないらしいのでB様の奥様に
調理して下さい(｡-人-｡)
と、ずうずうしく頼み込んで
作ってもらいました（＾＿＾）☆
ワラビは醤油の一本漬けとらっきょう酢漬け
全部、美味しかった
次の日になる前に筋肉痛になった事は言うまでもない（;´▽｀A``
B様ご夫妻、足でまといを連れて行っていただきありがとうございました！
あんた、体力ないわねぇ～とか言われつつ、、、。
来年は、挫けない心と体力つけて挑みます♪( ´▽｀)
iPhoneからの投稿
生まれて初めての山菜採りにウキウキしてたのですが
僕の勝手なイメージとは裏腹にまぁ～険しく危険な山菜採りでした
こんな山中を入ると思って無かったです( ；´Д｀)
ちなみに、今回の目的は
山菜の女王【コシアブラ】
あまり馴染みがない人が多いと思いますが、去年初めてB様に食べさせていただき虜になりました
個人的にたらの芽より癖が強いので好きです♪( ´▽｀)
コシアブラは、なかなか険しいジャングルの中にありました
1番上がコシアブラ
左下がゼンマイ
右下がたらの芽
他にワラビも取りましたよ(・∀・)
コシアブラは、すぐ近くによく似たウルシとタカノツメと言うのがあるので注意が必要です。
とくにウルシ((ﾟmﾟ;)
食べたら危険なヤツ
でも、もう区別はできるようになったので僕も山菜博士
コシアブラだけねッ(￣◇￣;)
そして、無事に下山。
コシアブラは持って帰って天ぷらに
ワラビはあく抜きとかしないと食べれないらしいのでB様の奥様に
調理して下さい(｡-人-｡)
と、ずうずうしく頼み込んで
作ってもらいました（＾＿＾）☆
ワラビは醤油の一本漬けとらっきょう酢漬け
全部、美味しかった
次の日になる前に筋肉痛になった事は言うまでもない（;´▽｀A``
B様ご夫妻、足でまといを連れて行っていただきありがとうございました！
あんた、体力ないわねぇ～とか言われつつ、、、。
来年は、挫けない心と体力つけて挑みます♪( ´▽｀)
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