今夜あなたとあの場所で

出会いと別れが爽やかに交錯する季節。

２０１１年、春。

京橋GARBでも、新たな道へ旅立つ人、そしてまたGARBの門を新たに叩く人たちで毎日が新鮮です。

新スタッフ募集の面接に来る人たちは皆さん目がキラキラしていて、素晴らしいタレントや可能性を秘めた人たちばかり。あ、負けてられないな、と。勤続４年目に突入した私ルパンも思わず背筋をシャンとさせることもしばしば。

この間、お客様でこのブログを読んでから興味を持って御来店頂いた方がいました。

ありがたいことです。

沈みゆく夕陽を眺めながら、さあ明日はどんな人に出会えるのかしらとひとりごちながら歩く夕方もやはり春らしくていいものです。

そんな京橋GARB DRESSINGの夜の支配人、BARタイナカから一言コメント。

スリー、トゥー、ワン、

アクション！

春の嵐

桜ノ宮は造幣局の桜の見頃もピークを過ぎつつある今日この頃。

京橋ガーブの桜は少しばかり遅めの開花宣言を迎えようとしています。

そして今日！

綺麗に咲かせた白い花を見ながらのランチオープン。

身も心も和やかモードで臨む春のランチ。

・・・のはずだったのですが。

フタを開けてみれば平日過去最高の１７０食オーバーを記録するという快挙。

オープン前の整然とした店内は、いつものお客様や花見帰りの方、春の温かさに誘われて外出するお客様でごったがえすといふ、まさに春の嵐。

スポーツでひと汗かいた後のアクエリアスのような爽やかな疲労感を引きずりながらディナーへと突入。

夜は穏やかな雰囲気の中でカフェを楽しむオシャンな女性が多数。

カフェラテとエンゼルフードケーキがおあつらえむきなことこのうえなし。

やっぱり、もう春なんですね。

AM２：０４

ただいま京橋ＧＡＲＢは午前２時…

良い子は当然ベッドでスヤスヤ夢見る時間。

そんな深夜のミッドナイト、カウンターでは春爛漫なキャップを身に纏うナイスガイが一人。

近づいてゆくほどにその柄は興味をそそり・・・

どことなくグロテスクな香りも漂わせつつ。

だんだんと目が吸い寄せられていくような…

男前です。

帽子のチョイスは彼にしかないオリジナルセンス。まさにシックスセンス。

夜はこれから！

今日も朝５時まで。

ＧＡＲＢ ＤＲＥＳＳＩＮＧでした