一皿入魂

人と自然と響き合う。

どうもこんばんは、東洋の魔女、鮎原こずえことカール・ラガーフェルドです。

今日の被写体となったのは京橋GARB DRESSINGの日替わりランチ。

「鶏もも肉のロティ　サオールソース　ヴェネット風」

幾重にも広がる構築美、鶏もも肉と色鮮やかな野菜たちが織りなす幻想的な一皿。

世に日替わりランチと呼べる代物は数多とあれど。

毎日通えるリーズナブルなプライス、７５０円。

東洋の言葉をして唯一無ニ。

その全てが私の創作意欲を駆り立て、そして何より食欲を刺激する・・・

明日も行ってやろうじゃないか！

Let me enjoy a LUNCH time @ GARB DRESSING !!

※ラガーフェルド氏とGＡＲBは一切関係ありません。ルパンでした。