ホットク その２

今日はホットクを焼いていきます

粉を混ぜて膨らんだ生地を10等分して丸めておきます

丸めた生地を広げてシロップを入れます

シロップは液体じゃなくて粉

　

シロップを入れたらまた丸めておきます(^-^)/

やっと焼いていきます

熱したフライパンに油を入れ、丸めた生地をのせます(^O^)/

ここで生地を押さえながら焼いていき、軽く焼き目がついたらひっくり返し両面焼きます

　

出来上がりはこんな感じちょっと焦げてます・・・

食べてみると生地はもっちり（タピオカ粉が入ってる）、中のシロップはシナモンの匂いがして甘くて美味しいです

今回はやりませんでしたが、他のジャムなどを入れてもいいかもしれません

とりあえず、何となくできて良かったです