ホットク その１
- ひまだったのでホットクを作ってみました
- ホットクは韓国のお菓子です
- 本物を食べたことは無いんですけどね
- 物は近くのショッピングセンターにあるKALDIで買ってきました
- 外箱はこんな感じです
中身はこんなのが入っててホットケーキみたい
- 左から順にホットクの粉、シロップ、イースト粉
まず、イースト粉を４０～４５度のお湯で溶かします
- 次に、ホットクの粉を入れて混ぜます
硬いので疲れます
- よく混ぜたら発酵するまで待ちます
- 発酵前の状態
- 発酵後の状態（すごく膨らみます）
- 次回のブログで発酵させたホットクを焼くところを書きます
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