大阪の人に
美味しいお好み焼きは?
と聞いて

答えてくれるお店は

西成の『ちとせ』さん

場所柄  ほんま?
内心疑いつつ

向かいました

新世界、恵美須町から
動物園商店街を抜け

簡易宿泊所やら
小径を抜けると
ホントに 有った(笑)




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店内は
鉄板前に五席
あとは
テーブル席の
四人掛けが2つ

小さい。。

待ち人も見当たらない

怪しい。。
気持ちは抑えながら

メニューを見ると

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も1つ
これこれ
『たかすが焼き』
こちらを食べて!と

聞いて来たのだ

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焼き上がりまで
乾杯
生ビールはお腹が満タンになるので
ハイボールを頼む。。
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フロアのお姉さんが作ってくれたのだが。。
これはハズレ。(笑)
素直にビールにしとけば良かったかも(笑)
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焼き上がりまで
鉄板前のパフォーマンスを暫し楽しむ私達
エビも大きなものが出てきて
ご飯も。。そばも。。
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寡黙なご主人は
ひとことも発せず
ひたすら焼かれる

店内は満席だが、
ご主人お一人で焼かれてるようだった
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目の前で  お好み焼きに
マヨネーズとソース、青海苔を
掛けて良いか確認して
仕上げに入られる

小皿を出されるが
私はそのまま鉄板から
へらで
ダンナちゃんは
小皿へ移して

思い思いに楽しむ
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角度を変えて
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ネギ焼きにそば飯を包む焼き方で
ふんわーり
モチモチはホントだった
生地が違う

なんばの有名店に負けてないよ
マジ美味い!

お店は決して
広くないし
立地も。。。
でも味が良ければ

リピーターは
多いはずだよね
地元民がオススメなわけだね

お好み焼きと言えば

『ちとせ』
是非〜〜
21時まで通しで開いてるので
新世界へお越しの際は
足を伸ばして
こちらも
オススメですよ


ご馳走様〜〜♡
店名
お好み焼き ちとせ 
電話番号
06-6631-6002
住所
大阪府大阪市西成区太子1-11-10