のんびり日曜日
朝から曇りがち
、お昼過ぎから雨模様
洗濯物も室内に移し
炊き込みごはんを炊飯器でマックス５合炊き上げ、タッパーに小分けしてお昼ごはん分だけ残し冷凍にしました。
ご飯のない時の非常食です
明日はお弁当にご飯がなくても安心ということで、
夕飯はパスタにいたしました
今日の夕食
和風キノコスパゲッティ
じゃがいもグラタン
☆和風キノコスパゲッティ
＜材料＞
スパゲッティ１６０ｇ、しめじ1株、えのき１/2株、ベーコン２枚、ほうれん草１/２束、ブロッコリー１/４株、長ねぎ１/３本、ニンニク１片、おぼろ昆布、コブだしの素少々、薄口しょうゆ小２、オリーブオイル
＜作り方＞
①、ほうれん草、ブロッコリーを湯がいて１口大に切っておきます。
②、スパゲッティを湯がきます。
③、オリーブオイルでつぶしてにんにくと１ｃｍに切ったベーコンを炒め、キノコ類を炒め、②を入れ、長ネギの小口切り、①を入れ炒めゆで汁５０ｃｃ、と昆布だしの素２つまみ、を入れてからめ、最後の鍋肌に薄口しょうゆを入れ香りをつけ、おぼろ昆布を小さくちぎって、混ぜて出来上がりです
☆じゃがいもグラタン
http://ameblo.jp/garannsu/entry-11766465281.html
今日は生クリームがなかったので、牛乳にパンを作る時用においている、スキムミルクを溶いて、濃い目の牛乳にして、エビが残っていたのでエビも入れて作りました
冷蔵庫に少しずつ残していた野菜をすべて使いました
明日は、お休みをいただいております。
京都までお出掛けです、食事のお店の写真を撮らせていただければ、
明日、書きたいと思います
本日も最後までお付き合いありがとうございました
明日は帰りが遅くなりそうです、明日中にブログ更新が出来ればと思います。
それでは、佳い１日をお迎えください
お休みなさいませ(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ