明日、あさっての、大阪の天気予報が雪マーク
今日は寒さが緩んでいたのに
この気温差が体調を崩す元なのでしょうね
今日の夕食
ほっけの干物
豚汁
キムチ納豆
エビとアボカドのわさびマヨネーズしょうゆ
ごはん
定番の定食です
そして、デザート
ホットケーキミックスを使った蒸しケーキ
普通の蒸しケーキに見えますが、実はヨーグルト入り
入れるヨーグルトを変えると色々な味のものが出来ます。
☆ヨーグルト入り蒸しパン
〈材料〉
ホットケーキミックス２００ｇ、卵1個、牛乳１５０ｃｃ、好きな味のヨーグルト１回食べ切りのカップ１つ、
〈作り方）
すべての材料を混ぜ合わせスプーンで銀ホイルなどの型に８分目まで入れて強火で１５分蒸します
今回はミックスフルーツ味で作りました
ほんのり、甘みがつきます、ヨーグルト味を出したいときは牛乳を１００ｃｃにしてヨーグルトのパック２個分入れて作ります。ブルーベリー味で作るとブルーベリーの蒸しパンになります。
この量で写真の量が作れます、小さなゼリー型４個と、一回り大きい器３個作れました
明日の朝食にも、なりそうです
今日も最後までお付き合いありがとうございました
明日もご訪問いただければと思います
良い日をお迎えください
お休みなさいませ<m(__)m>