今日は冷凍庫の鶏もも肉を解凍して使いました![]()
鶏もも肉のみそ焼き
ポテトチーズ
紅白なます
もやしの煮浸し
☆鶏もも肉のみそ焼き
〈材料〉2枚分
鶏もも肉2枚、柚子薄切り2枚
塗りみそ(田舎味噌大3、酒大1、みりん大1、砂糖小2、柚子こしょう小1/2、)
〈作り方〉
①、鶏肉は皮目にフォークでついておきます。
②、塗り味噌の材料を練り合わせておきます。
③、オーブンを170度に合わせて温めて①の皮目に②を塗り付け柚子をのせてオーブンに入れ
、20分焼きます。
お味噌が濃い目の味付けなので、ご飯が進みます。
田舎味噌を使いましたが、お家にあるお味噌で良いと思います。
本日、簡単にレシピを書いて終わりました![]()
今日は眠気に襲われています。(_ _。)
このへんで、お布団に逃げ込むことにします![]()
簡単なレシピを読んでいただきありがとうございました<m(__)m>
おやすみなさいませ![]()
