今日の夕飯は昨日の
残りのシチューと
トマトだったので
朝ごはんに作った
フルーツサンドだけです。
フルーツサンド
〈材料〉
缶詰めのフルーツ、
バナナ、生クリーム１００㏄
粉砂糖１０ｇ
食パン６枚切りを４枚
〈作り方〉
① 果物はシロップをよくきって
小さく切っておきます。
バナナは５mm厚に輪切りして
おきます。
② 生クリームを角が立つぐらいに泡立てます。
③ 食パンに生クリームをのせてバナナを並べ残りの生クリームに
果物を混ぜのせてもう１枚のパンをのせます。
④ パンになじむまで１５分ほど置いてから切ります。
今日はちょっとリッチにふわふわ食パンを使いました。
中に挟む果物はイチゴ、メロン、キウイなどでも
切るのが難しいので、４等分する時包丁の入るところに
果物をおかないようにすると、切りやすいです。