今夜のメニュー いつもなら、牛すじは関西で言う、どて焼きにするのを今回は、醤油味にしてみました それを使ってスジコンねぎ焼きポンズ味、マグロ切り落とし、大根カクテキ、ワカメスープ生姜風味が本日のメニューでした