今日７日は私の誕生日。遂に大台に乗りました。
ショックかな･･と思っていたけれど全然
反って、さっぱりポンだす
誕生日祝いは主人が後日ご馳走してくれるらしいので
おせち料理に飽きてお好み焼 道とん堀に行ったときの写真です。
店内に入るとたくさんの下足箱
初めてなので勝手がわからない
お好み焼き 道とん堀ミックス
ほとんど主人が焼いてくれました。私はカメラと口だけ
上手にひっくり返してグーでした
もちろん、お好み焼き自体も美味しいけれど、焼き方も上手だったので
とても美味しゅうございました
定番ミックスもんじゃ
もんじゃは私が得意ですが、やはり口で説明しただけ
ドーナツ型のドテを作り、ダシ汁の1/3を流し込み、とろみが出るまで
かき混ぜるを３回繰り返し、具材とダシ汁を混ぜ合わせ、できあがり～
美味しかった
「作ってみれば意外と大丈夫だな、今度は広島焼に挑戦してみよう」
モモコかんれき～