香川には、ヨコってガモったらモチる。
という諺があります。(諸説あり)
※訳:ヨコクラうどんとがもううどんに行ったら、次はかなくま餅11号線へいく。
どうも、こんにちは。
SFJの我楽多館です。
(๑•ㅁ•๑)ヤァ。
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今日は香川で餅屋と言えば……の
かなくま餅11号線さんへ。
↓↓↓
今日はちゃんとうどんも頂きます。
いつもテイクアウト
ばっかりでしたが……
かなくま橋のたもとで遍路茶屋
として明治に創業。
橋の建て替えにともない
昭和43年、現在の
国道11号線沿いに移転。
料亭で修業した5代目が
地元の食材を使って、
手作り惣菜やうどんを作っている
といううどん屋……餅屋?
ですが……
こちらお惣菜系・定食が
とても美味しいんです。
↓↓↓
一月限定白味噌あん餅雑煮
なんていうのがあるそうです。
めっちゃ惹かれますが
……
うどんが入ってないようなので却下。
お薦めアジフライ定食も
めっちゃ惹かれるんですが
……
アジフライ3匹はちょっと多過ぎ
……
なので、かなくま餅11号線さん
といえばの代名詞うどんを
今日も頂きます。
食べると幸せになれるという
……
かねもちうどん
お餅が入ったうどんなんですが、
お餅は
小餅、小餅天、あん餅、あん餅天
四種から選べます。
今日は……というか
今日も、讃岐人と言えば……の
あん餅でお願いしました。
間もなく丼着。
↓↓↓
観音寺名物
見るとお金持ちになれる
という寛永通宝の砂絵を
型取った煎餅。
讃岐名物海老ちくと
わかめと天かす。
そこに
……
あん餅です。
まずは出汁をずずっと
……
すっきりとした優しい味です。
麺も頂きます。
エッジをわずかに感じられる
喉越し&麺肌の良い
コシもしっかりある
美味しい麺です。
そして……あん餅。
熱を掛けても決して
トロットロにはならない
しっかりした餅生地に
程よい塩味と甘みのアンコ。
一口かじった瞬間に……
「んふ❤」
って笑顔になります。
(注:50過ぎたぽっちゃり系です)
うどんにあん餅~?
って思う県外の方も多いと存じます。
確かに、県内でも
甘さの強いあん餅をそのまま
うどんに投入し
とろっとろに溶けたものを
食べたら美味しいかというと
……
微妙ですが
……
かなくま餅さんの餅は
あん入り/無しに関わらず
うどんにベストマッチです。
だてに明治から続けちゃあいません
(個人の感想です)
正月に買った餅が外れで
トロットロになるとの事で
先週かなくま餅さんの餅を
買って帰ったんですが
↓↓↓
……
もっと買ってこいとの発注が
彼女から入りましたので
買って帰ります。
↓↓↓
とても美味しかったです。
また来ます。
ご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。
かなくま餅
香川県観音寺市植田町35-2
営業時間 8:00~15:00
定休日 日曜日
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