どうも~!
いよいよ明日、帰ります。
台中から台北に、そして木柵に。
今年の鉄観音の冬茶もやはり取れ高が少なかったそうです。でも、寒暖差のお陰で出来はいいものに! しばらく置いて焙煎香を落ち着かせて…になりますね。
茶園が見えるかな?あんな急な斜面に有るんですよ!もちろん車道から簡単に行ける訳もなく(>_<)
お値段も高くなるのは当たり前!!
来年は、この梨山で茶摘みから製茶をお手伝い
?というか、お邪魔させていただく予定。体力もつかな~^_^;
今回も各地で勉強させてもらいました。
また、元気に日本でお店でお会いしたいと思います! 再見
茶葉。自然な所で~。

