いつもありがとうございます。
皆さんお元気ですか？私も元気に台湾茶の旅をしております！
今日はいつもの農家さんのところで金萱茶を！
今年の冬茶は昼間暖かく夜は冷え込み寒暖差が大きく美味しい出来に！
ただ烏龍種はもともと成長が遅いので、さらに
成長がゆっくりになって冬茶の製茶は遅れております。。。
その分、美味しいのが出来そう～！
その後、台湾茶の故郷？と言っていいかな？
名間に…日本で言う静岡のような。
車で走ってると茶畑が広がって
何度か来てる所ではではありますが、改めて
知り合いから紹介された製茶農家さんの所を訪ねてきました。
いろいろな話が勉強になりますね～(*´∀｀)
明日は梨山に上がって一泊してきます！
冬茶はまだなんだけど…梨山エリアの茶園の状況を確かめに行って参ります！
再見