コーヒーきちがい?

テーマ:

山口県下関市
福徳稲荷神社


本殿から見える絶景

開運銅
おもいっきり、たたきました。

千本鳥居

奥の院からの眺め
日本海がキレイに見えます。

神社からR191号線を下関市市街へ行った所にあるカフェ
大正15年の古民家の納家を改装したカフェ
COFFEE-MILK  CRAZY


長年コーヒー豆と向き合った店主が美味しさを引き出す、焙煎、抽出方法で渾身の一杯をつくりあげています。




メニューは、コーヒー、コーヒーミルク、ココアの3種類のみ。

店の中は、壁、天井、エアコンすべてが黒色。店主の服も黒色。電気が一つだけの薄暗い店内。はじめは、なぜって❓️思ったんですが、コーヒーを飲んでいる間に気付いた。
コーヒーが主役で、店主は黒子なのかと。
店内はミュージックもなく、暗闇で店主がコーヒーを作っているのを静かに待つ。
店主は主役のコーヒーだけを見てほしいのではないかなと