実家の畑にはビワの木がある
特に手入れをしていないビワの木に、今年も大量の実が実った
そして、
母VSカラスやヒヨドリとの戦いが始まり
まだ少し早いけど、カラスに食われちゃうから取りに来て
と、連絡が来る
一週間ほどすると
なんかさぁ～いっぱいあかるんできてるんだけど、この前来たばっかりだけど来れるか？
更に２週間ほどすると
梅の実、もう最後だから取りに来てくれるかぁ～😅
もちろん！梅の実だけでは済まされない。
鳥達との戦いの末に奪い取ったビワも大量にあった
野生のビワは、小さくて果肉も少ない
さてさてどうしたものか？😓
毎食後に３人で10個ずつ食べたら、直ぐに無くなるだろうけど😒
ジャム？
何か違うかなぁ～
そうだ😃💡
ゼリーにしよう✨
母の友人の間でミカンゼリー(母の畑にある小さなミカン)が流行っている😊
確か家にもゼラチン粉があった様な？？？
寒天粉だった😲まぁいいか
皮剥いて～😊🎵
果肉を切り落として～😓
画像残せば良かった
ホント、種の回りに薄い果肉しか無いから、廃棄率がハンパない😓
鍋にビワと水と砂糖を入れて煮込んで
ラムダークを入れてみよう！
？？？何か失敗？？？😵💧
まっいいか😁
レモン汁入れて～😊🎵
別のお鍋で寒天溶かして～😊🎵
両方合わせて～😊🎵
あら熱取れたらタッパーに入れて
出来上がり～😄🎉✨
我が家と店長母で大量消費完了！
そんな時にテレビでニュースが流れる
ビワアレルギーを発症
良かったよ～我が家は何事もなくて
息子はバリバリのアレルギー体質で一年365日薬を飲んでいる
ところで、ビワ寒天のお味は
ちょっと失敗😭
もっとしっかり果肉に味を付ければ良かった
来年は成功させるぞ！😉