何日か前のお昼ご飯です。

レンジだけで作ったものですが、実はこの麺と肉のような物は同じ原材料で作られています。


それはなんでしょうか。


答えは大豆。


大豆の麺と大豆の代用肉。


なんか肉を食べてはいけない修行中の食事みたいですね。


味も食感も結構良いんですわ。