決して安いとまずい、高いと美味しいわけではない。1000円ワインでも美味しいものはあるんです。とかソムリエが言っていたのを思い出します。
仕事の合間に時間が空いたのでたまたま通りかかったラッフルズプレイスの地下にあるカフェに入店。場所で言うとNTUC Centreと駅の間ぐらいか。
頼んだのはアメリカーノ。3ドル。安い。スタバのShortより安い。でも味が良かった!酸味より苦味が強い。多分自分はそういうコーヒーが好きなのだと思いますが、ここはまた機会があれば行きたいと思いました。地下で且つスペースが狭いことから長時間リラックスする場所ではありませんが、その中でも部屋の雰囲気を良くしようと中々がんばっていると思います。
出来て間もないと思いますが、つぶれないことを祈ります!


